12/22(金)おもてなし隊出動!芋の子汁の会 2017.12.25イベント・お得情報 本社にて久しぶりのおもてなし隊による 東北名物の芋の子汁を頂きました。 エネチタのガスをフル活用し しっかりと煮込まれた アツアツのお汁を頂きました。 寒い冬の時期に身も心も温まる振る舞いでした!! 芋の子汁とは東北地方で とても有名な食べ物で秋ごろ”お芋の子”を 入れて醤油と酒のみで味付けをし、 沢山のキノコやお豆腐、豚肉、すいとんを入れ、 頂く自然のダシがたっぷりと出たお汁です。 具材は豚汁に近い物でした! キノコはお山で摂ってきたものみたいで 見たこともないキノコが たっぷりと入っていて驚きでした!!! こんなに美味しくて温かい料理を 作って下さったおもてなし隊に 感謝です。 ありがとうございました☆